Waa maxay hababka kala duwan ee jeermiska looga baahan yahay wax soo saarka cuntada kala duwan

Habka jeermiska looga baahan yahay wax soo saarka cuntada ee kala duwan sidoo kale waa ka duwan yahay.Soosaarayaasha cuntadu waxay u baahan yihiin inay iibsadaan dheryo jeermis dila si ay u kordhiyaan cimriga cuntada.Waxa ay u baahan yihiin in ay cuntada ku nadiifiyaan ama ku nadiifiyaan heerkul aad u sarreeya muddo gaaban, taas oo aan dilin oo keliya bakteeriyada keeni karta cuntada, laakiin sidoo kale waxay ilaalisaa qaybaha muhiimka ah ee nafaqeynta iyo midabka, udgoonka iyo dhadhanka cuntada si ay u dhaawacmaan.
Alaabooyinka hilibka waa in lagu qaboojiyaa -40 darajo Celsius ka dib marka lagu xidho vacuum mashiinka baakadaha faakuumka, ka dibna lagu kaydiyo -18 darajo Celsius ilaa saddex bilood.Haddii waxyaalaha lagu kaydiyo lagu daro cuntooyinka la kariyey, guud ahaan waxaa lagu kaydin karaa 15 maalmood iyadoo la isticmaalayo baakad vacuum ah.Haddii lagu kaydiyo heerkul hooseeya, waxaa lagu kaydin karaa 30 maalmood.Si kastaba ha noqotee, haddii aan lagu darin waxyaalaha wax lagu ilaaliyo, xitaa haddii baakadaha faakuumka la isticmaalo oo lagu kaydiyo heerkul hoose, waxa la kaydin karaa oo keliya 3 maalmood.Saddex maalmood ka dib, labadaba dhadhanka iyo dhadhanka ayaa aad uga sii dari doona.Badeecadaha qaarkood waxa laga yaabaa in lagu hayo muddo 45 ama xataa 60 maalmood ah oo ku qoran bacaha baakadaha, laakiin taasi dhab ahaantii waa in la galo dukaamada waaweyn.Shuruucda dukaamada waaweyn awgeed, haddii cimriga shelfku ka badan yahay saddex meelood meel ka mid ah wadarta guud, alaabta lama heli karo, haddii cimriga shelf uu ka badan yahay kala badh, waa in la nadiifiyaa, haddii cimriga shelf uu ka badan yahay saddex-meelood laba, waa in la helaa. soo noqday.
Haddii cuntada aan la jeermis-dilin baakooyinka faakuumka ka dib, way adag tahay inay kordhiso cimriga cuntada la kariyey.Sababtoo ah qoyaanka sarreeya iyo nafaqada qani ku ah cuntada la kariyey, waxay aad ugu nugul tahay koritaanka bakteeriyada.Mararka qaarkood, baakadaha faakuumku waxay dardar gelisaa heerka qudhunka ee cuntooyinka qaarkood.Si kastaba ha ahaatee, haddii tillaabooyin jeermis-dilid la qaado ka dib baakooyinka faakuumka, cimriga shelfku wuu kala duwan yahay 15 maalmood ilaa 360 maalmood iyadoo ku xidhan shuruudaha jeermiska ee kala duwan.Tusaale ahaan, wax soo saarka caanaha waxaa si badbaado leh loogu kaydin karaa heerkulka qolka 15 maalmood gudahooda ka dib markii baakadaha faakuumka iyo jeermiska microwave ka, halka wax soo saarka digaagga sigaar cabbin lagu kaydin karaa 6-12 bilood ama xataa ka badan ka dib markii baakadaha faakuum iyo jeermiska kulaylka sare.Ka dib marka loo isticmaalo baakadaha faakuumka cuntada ee baakadaha faakuumka, bakteeriyadu wali way ku sii tarmi doontaa gudaha alaabta, markaa waa in jeermiska la sameeyaa.Waxaa jira dhowr nooc oo jeermis-dilid, iyo khudaarta la kariyey qaarkood uma baahna inay yeeshaan heerkulka jeermiska ee ka sarreeya 100 darajo Celsius.Waxaad dooran kartaa xariiqda daaqsinka.Haddii heerkulku ka sarreeyo 100 darajo Celsius, waxaad dooran kartaa kiliyaha nadiifinta heerkulka sare ee heerkulka sare si aad u nadiifiso.